原料
洲星牌马蹄粉: 1盒(250G), 高达牌椰浆: 1罐(400ML), 片糖: 250G(2.5砖), 清水: 2+大半碗
步骤
1半碗清水+细半包马蹄粉(110G)搅拌至无颗粒,再倒入1罐椰浆拌均匀,变成椰汁马蹄浆
2将剩余清水(2碗+细半碗)+糖煮溶至糖水放凉备用,剩余的马蹄粉(140G)加入糖水拌均匀,变成糖水马蹄浆
3一个大盘四周涂油,锅内放水烧开,先一层糖水马蹄浆,约两分钟凝固后,再倒一层椰汁马蹄浆,一层一层的倒
洲星牌马蹄粉: 1盒(250G), 高达牌椰浆: 1罐(400ML), 片糖: 250G(2.5砖), 清水: 2+大半碗
1半碗清水+细半包马蹄粉(110G)搅拌至无颗粒,再倒入1罐椰浆拌均匀,变成椰汁马蹄浆
2将剩余清水(2碗+细半碗)+糖煮溶至糖水放凉备用,剩余的马蹄粉(140G)加入糖水拌均匀,变成糖水马蹄浆
3一个大盘四周涂油,锅内放水烧开,先一层糖水马蹄浆,约两分钟凝固后,再倒一层椰汁马蹄浆,一层一层的倒