原料
猪心: 个, 葱姜蒜: 干, 料酒: 勺, 盐: 克, 生抽: 勺
步骤
1将猪心这样切开,洗去血水。
2切成薄片
3加盐,料酒,酱油腌制15分钟
4放油烧热加蒜片爆香后放入腌制好的猪心大火一炒,有水出来加酸辣椒焖煮3一5分钟(水快干就差不多了)有香菜叶和蒜苗的话可加入
5大功告成
6很好吃
猪心: 个, 葱姜蒜: 干, 料酒: 勺, 盐: 克, 生抽: 勺
1将猪心这样切开,洗去血水。
2切成薄片
3加盐,料酒,酱油腌制15分钟
4放油烧热加蒜片爆香后放入腌制好的猪心大火一炒,有水出来加酸辣椒焖煮3一5分钟(水快干就差不多了)有香菜叶和蒜苗的话可加入
5大功告成
6很好吃