原料
猪心: 1个， 蒜: 2瓣， 盐: 适量， 葱: 可选， 姜: 手指大小， 酱油: 一大勺， 醋: 酱油的1/2， 茶树菇: 一小把
步骤
1将买回来的猪心洗净，最好用剪刀或者刀剪开一边，确认里面的血块全部洗净
2茶树菇用清水洗净，沥干，加入少量烧开的热水泡开
3在锅中放入水，稍稍淹过猪心，加入刚刚泡茶树菇的水
4炖20-30分钟左右，加入适量的盐，将锅调到保温，捞出猪心，切成片
5猪心码在碗里，将洗净的葱姜蒜切成碎末，撒在猪心上
6将花生油,酱油,醋,淋在猪心上
7将茶树菇放入保温的汤中，打开煮饭功能，沸腾五分钟左右就可以喝了
小技巧
大部分的学校都是限电压的，所以最好在马云爸爸那里淘一个小功率电饭锅或者电煮锅，但是我比较推荐电饭锅，偶尔还能煮煮饭，最好买一个1.2-1.6L的，食材最好准备耐放的，姜大蒜之类的
