田螺: , 鸭脚: , 姜葱: 少许, 八角: 半边
1油起烟放入鸭脚炸至金黄起泡留备用
2少许
3可放不放都行
4适量
5大料八角一个草果一个等加上图配料爆香,入去尾部田螺,翻遍几分钟,加水
6最后放入油果,调味。加点紫苏。可以上菜了