茄子: 个, 酱油: 适量, 蒜: 瓣, 盐: 适量, 葱: 适量, 辣椒: 适量
1茄子?先腌十分钟那样 在吧水倒出来 茄子加多油稍微煎炸下 忘记拍照了 这里
2蒜 辣椒下锅爆香 再倒入茄子?
3加点水淀粉 中火 烧
4差不多茄子熟透加入葱条
5最后出锅 超级下饭
茄子要稍微煎炸下 忘记拍这步骤了