alethea的菜谱 0

原料

鸡胸肉: 500g, 宜宾芽菜: 一包, 盐: 一小勺, 老抽: 一小勺, 生抽: 一小勺, 淀粉: 一点点咯, 糖: 一小勺

步骤

1把鸡肉切成小块,小一点儿比较好

2加入除了糖以外的所有调料把鸡肉腌一下 15分钟那样吧!point:盐一定要少放呀!!因为芽菜是咸的 你懂的!

3锅里放油烧热,把鸡肉倒进去翻炒翻炒,看到微微变色的时候加入芽菜 继续炒抄到鸡肉熟!point:别炒久了呀!鸡胸炒久了要多难吃有多难吃!

4起锅前加入一点点糖提味儿~哒啦啦啦完成啦!就是这么简单!小心你的米饭噢!

小技巧

其实最好切点儿青椒和红椒进去,那大喵为啥不放呢?因为懒呀!懒得出门啊!!!另外,可以把土豆切小丁加进去!也很棒别有一番风味

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