沙茶甜豆肉末豆腐 0

原料

甜豆仁: 50g, 蛋豆腐: 2盒, 葱花: 5g, 蒜末: 5g, 姜末: 5g, 猪绞肉: 75g, 牛头牌沙茶酱: 1大匙, 酱油: 1小匙, 太白粉水: 30cc, 香油: 少许

步骤

1将豆腐切成约1.5cm四分小丁备用

2锅预热,放2大匙沙拉油爆香肉末后,放入蒜末、姜末一起拌炒

3将高汤、豆腐丁与甜豆仁加入锅中爆香炒好之猪绞肉,并放入所有调味料收汁闷烧起锅即可

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