黄油: 60克, 低粉: 100克, 香蕉泥: 100克, 细砂糖: 70克, 蛋: 60克, 泡打粉: 3克, 小苏打: 少许, 肉桂粉: 少许
1准备好原材料
2黄油室温软化,打软后加入砂糖打发
3分次加入蛋液搅打均匀
4分2次加入香蕉泥打匀
5加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类,拌匀
6将面糊盛入裱花袋,挤入模具
7烤箱170度预热,中层上下火15分钟
1.用的是有盐黄油,所以没有另外再加盐。 2.做香蕉蛋糕,用熟烂的香蕉更香甜。