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原料
茉莉花: 若干, 鸡蛋: 4个, 虾仁: 4个
步骤
1茉莉花如果是干的就用水泡一下
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2虾仁煮一下,下水红了就捞上来
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3把虾剥皮,去掉黑线
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4搅拌好蛋液倒入锅中,然后倒入虾,最后是茉莉花,撒盐,一点胡椒粉
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小技巧
鸡蛋和虾都要嫩一点不能时间太长老了流失钙,口感也会柴
茉莉花: 若干, 鸡蛋: 4个, 虾仁: 4个
1茉莉花如果是干的就用水泡一下
2虾仁煮一下,下水红了就捞上来
3把虾剥皮,去掉黑线
4搅拌好蛋液倒入锅中,然后倒入虾,最后是茉莉花,撒盐,一点胡椒粉
鸡蛋和虾都要嫩一点不能时间太长老了流失钙,口感也会柴