牛肉: 200g， 香菇: 4、5朵， 葱 酸:
1讲牛肉切成薄片或者长条
2讲牛肉放入冷水中 然后煮沸后5分钟沥水取出
3在煮牛肉的同时，洗香菇，切成厚片。切葱蒜
4热锅热油 依次放入 葱蒜 牛肉 料酒 香菇 生抽 盐，水，炒一会儿就好啦
