上肉: 100g， 芹菜: 一颗， 虾皮: 一小勺， 香菇: 一颗， 鸡蛋: 三颗， 小麦粉: 三大勺， 盐: 适量， 黑芝麻: 适量
1把上肉剁碎
2在肉碎里加进芹菜末、盐、少量生抽、黑芝麻、鸡蛋、面粉、用筷子搅拌均匀
3不粘锅倒少量花生油烧八成热、放入一汤勺面糊、煎成两面金黄即可
