毛豆: , 猪肉: , 鸡蛋:
1剁猪肉,剁的时候倒点黄酒。
2把毛豆剁到猪肉里加食盐鸡精,一点鲜酱油。
3把毛豆碎拌猪肉放在盘子里。倒上香油或者芝麻油(辣油也可以加一点),加一点水防止太干,打上一个鸡蛋,撒上芝麻葱花。
4煮饭的时候一起蒸上吧。