原料
步骤
1自制红豆沙，具体做法下厨房一搜很多方子
2有机小米粉，淘宝买的
3纯藕粉，超市有卖，小袋装比较容易保存
4混合小米粉和藕粉，我放的比例大约是小米粉和藕粉一比一，藕粉稍多一些，否则煮出来会偏硬。水慢慢加，湿度稍微偏湿，能包起来就行。
5加水以后的面团，颜色偏藕粉颜色多些，煮出来就能软一些，我滴了几滴食用油，面团更好包
6按照平时包汤圆的步骤即可，大小自己决定
7下锅煮，皮变透明再煮两三分钟即可，因为粗粮，先保证熟透
8剩下我懒得包了，做了一个饼，煎出来味道也是杠杠的
9打开饼，外脆里嫩
