红豆: 100g, 粽叶: 适量, 小米: 100g, 糯米: 200g, 鸡胸肉: 适量
1江米200g➕小米100g➕红豆100g,浸泡四个小时以上,粽叶开水煮一会,包就可以了
2鸡胸肉➕料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、糖腌半小时,放入中层,继续包
3成品粽子冷水入锅,水没过粽子2倍,煮一个半小时
4无糖,红豆的淡淡甜味就根棒
5粽叶不够了可以放在玻璃碗里蒸,蒸一个半小时,做成鸡胸肉糯米饭