原料
米饭: 适量， 糯米: 适量， 海苔: 适量， 寿司醋: 适量， 鸡蛋: 个， 黄瓜: 根， 胡萝卜: 根， 火腿肠: 根， 芝士片: 几片， 酱油: 适量
步骤
1大米和糯米按2:1的量，洗净入电饭锅煮熟，取出待饭稍冷后加入寿司醋，寿司醋的量随各人喜欢
2黄瓜洗净切条（我还放入煮开的水中焯一下，杀杀菌），鸡蛋打散放入平底锅煎好切条，火腿片切条
3将一张保鲜膜放在竹卷上（这样不会弄脏竹卷），再放上一张海苔，将米饭平铺其上，摆上黄瓜条、火腿片、鸡蛋条、芝士条卷起来
4切块装盘即可，蘸着酱油吃很有味道！我家大宝很喜欢❤️
小技巧
卷寿司的过程中，每卷一下就用力压一压，这样饭团不会散，切的时候也容易
