简介
山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。
原料
怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克
步骤
1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。 2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。 3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。
怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克
1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。 2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。 3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。