山海关菠萝叶饼 0

原料

白薯淀粉: , 菠萝叶: 个, 鸡蛋: 个, 猪肉: 克, 狗虾或者对虾:

步骤

1采摘嫩的菠萝叶,季节性很强。五月节前后采摘

2洗净叶子,剪掉叶子根部。控干水分

3嫩韭菜洗净,切碎。猪肉肉粒上锅炒熟。鸡蛋上锅炒六分熟加入盐,狗虾。酱油面酱炒匀关火

4白薯淀粉也叫地瓜淀粉,擀碎过筛后用开水烫,趁热揉匀。醒面

5韭菜切碎和鸡蛋肉虾馅搅拌均匀

6包好放入菠萝叶里面即可

7开火蒸15分钟就熟了,五分钟后揭盖。别愣着了开吃吧……止不住的吃

相关菜谱