原料
芋仔: 150g, 鸡块: 200g, 油: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 料酒: 适量, 蚝油: 适量, 生粉: 适量, 生抽: 适量, 葱: 适量
步骤
1鸡块用油,盐,姜丝,蒜,蚝油,料酒,生粉腌20分钟左右
2芋仔去皮切成适量大小;把芋仔铺在碟子底下,然后再铺上鸡块
3铺上一些香葱,然后上锅蒸熟即可
4上桌前可以再热油和生抽淋在面上
小技巧
我是煮饭的时候一起蒸的,如果单独蒸,约20分钟左右!
芋仔: 150g, 鸡块: 200g, 油: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 料酒: 适量, 蚝油: 适量, 生粉: 适量, 生抽: 适量, 葱: 适量
1鸡块用油,盐,姜丝,蒜,蚝油,料酒,生粉腌20分钟左右
2芋仔去皮切成适量大小;把芋仔铺在碟子底下,然后再铺上鸡块
3铺上一些香葱,然后上锅蒸熟即可
4上桌前可以再热油和生抽淋在面上
我是煮饭的时候一起蒸的,如果单独蒸,约20分钟左右!