原料
老椰肉: 2个， 凉开水: 200ml
步骤
1椰子去皮椰肉削条，椰肉加凉开水放破壁机打一分钟
2准备干净的容器框上过滤网，把打好的椰蓉汁过滤
3过滤出的是优质的椰浆，可以用来做甜品、也可以直接饮用，一种很原始的香味
4烤箱上下火预热120℃。 将过滤好的椰蓉铺在油纸上入烤箱烘烤20分钟然后取出来翻拌一遍，再放烤箱烤20分钟
5整个烘烤过程要取出来翻拌两次，第二次出来后再烘烤30分钟，你会发现，用手捞椰蓉的时候已经没有湿润感也不再粘手了，表示椰蓉制作完毕
6因为第二次翻拌后家里需要用烤箱，所以我只能把椰蓉放面包机按果酱功能完成烘干步骤
7晾凉再放密封罐保存
