烟熏豆干: 两块, 茭白笋: 1条, 杏鲍菇: 1个, 新鲜香椿叶: 适量, 姜: 两片, 盐: 适量, 生抽: 少量
1烟熏豆干、茭白笋、杏鲍菇切丝
2香椿叶和姜捣成泥,加水半碗备用
3锅中热油,加入上述材料,再加入适量盐和少量生抽,翻炒后加盖烧焖万分钟即可