原料
麻薯预拌粉: 200克， 奶粉: 5-10克， 牛奶: 70毫升， 鸡蛋: 一颗， 黄油: 35克
步骤
1将除了黄油，所有材料倒进盆里，用硅胶刀混匀，不用在意手法。
2压拌成团，这时颜色是有点奶白的。（可以用手去揉）
3加入黄油，用手揉，大概五分钟左右，就能揉进面团里。
4带上手套面团揪成一小块揉成小圆（大概15-20克），将小圆摆进烤盘，中间间隔五厘米左右，不用揉太圆，烤的时候它的表面会自动变光滑。
5烤箱170℃预热十分钟，中层烤35分钟。
6这是烤了15分钟的小胖子，闲着无聊在烤箱附近坐着，看着小胖子微妙的变化。
小技巧
- 黄油在准备材料钱拿出来回温一会，然后切成小块放在碗里备用 2. 揉面团的时候带上手套去揉，没有的带保鲜袋揉。 3. 揪块揉圆时，不用把表面也揉圆了，烤的时候表面会自动变光滑。
