生姜: 十片, 红萝卜: 一根, 生菜: 半棵, 燕麦: 一把, 白米: 两把, 盐: 一小勺
1以一比四的分量煲粥,燕麦白米同下煲,先大火烧开,约十分钟,然后转小火熬约十五分钟。白米爆开出油。
2把红萝卜切丁,姜片切碎,生菜切小段。
3先下红萝卜,然后下姜碎,下盐。慢慢搅动,姜香飘出,关火。下生菜段,盖锅焖五分钟。
4简单咸香素素的清肠胃,姜入身暖和