原料
芝士味的脆皮肠: 两条(一人量), 火腿: 两片(一人量), 胡萝卜: 半个(一人量), 鸡蛋: 一个(一人量), 牛油: , 意大利面: , 盐:
步骤
1把香肠切条
2火腿切条(切粒状随个人)
3胡萝卜也切条
4先把意粉用水煮熟
5后把意粉过水(过冷河这样面会比较Q)
6其后放少许油把鸡蛋打入锅,炒滑蛋
7把鸡蛋铲起
8放牛油(适量不要太多不然会很油,但也别太少不然不香)
9把胡萝卜、香肠、火腿齐放入锅炒熟(懒人做法)
10后把过了冷河的意粉倒入锅一起炒
11最后放鸡蛋 然后适量放盐调味
小技巧
牛油是重点啊亲们 这是我第一次瞎做的 牛油放多了 以至于我炒了很久 想说炒干点没那么油 肚子太饿了 乱来的 不过真的既简单又好吃~~