原料
洋葱: 半颗, 猪梅花肉: 350g, 姜丝: 少许, 蒜头: 少许, 酱油a: 适量, 米酒a: 适量, 糖a: 适量, 太白粉a: 适量, 酱油b: 适量, 盐b: 适量
步骤
1猪梅花肉切片,a料腌15分钟。洋葱切丝备用。
2起油锅,姜丝、蒜头、洋葱丝,一起下,炒到洋葱变软,加料b炒入味,起锅,摆进盘里等着。
3继续用炒完洋葱的锅煎猪肉,连腌料一起下,煎到汤汁收干就可以起锅,摆到刚刚的洋葱上。
4猪肉佐洋葱…哈哈哈哈!很好吃哦!
小技巧
全部过程不加一滴水。
洋葱: 半颗, 猪梅花肉: 350g, 姜丝: 少许, 蒜头: 少许, 酱油a: 适量, 米酒a: 适量, 糖a: 适量, 太白粉a: 适量, 酱油b: 适量, 盐b: 适量
1猪梅花肉切片,a料腌15分钟。洋葱切丝备用。
2起油锅,姜丝、蒜头、洋葱丝,一起下,炒到洋葱变软,加料b炒入味,起锅,摆进盘里等着。
3继续用炒完洋葱的锅煎猪肉,连腌料一起下,煎到汤汁收干就可以起锅,摆到刚刚的洋葱上。
4猪肉佐洋葱…哈哈哈哈!很好吃哦!
全部过程不加一滴水。