咸鸭蛋黄: 2枚, 大土豆: 一个, 鸡蛋黄: 一个, 食用油: , 盐: , 番茄沙司:
1咸鸭蛋黄掰末、土豆削皮后切条,鸡蛋黄打成蛋液备用
2在小奶锅里放食用油准备炸薯条,油热后转小火,把沾满蛋液的土豆条放入锅中炸成金黄,捞出控油
3炒锅中放少许油,把炸过的土条豆和咸鸭蛋黄放入锅中翻炒,加适量盐,俺又加了些番茄沙司翻匀
4装盘后撒了些炒熟的芝麻,香的哩~~~