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原料
秋刀鱼: 两条, 盐: 少量
步骤
1将秋刀鱼解冻,新鲜的可免这一步
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2洗净、切块(方便烧烤,如果不需要则不用切)
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3用竹签穿上秋刀鱼,用刀在鱼身划几下,撒上盐
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4放在火上烧烤,有烤箱或烧烤用的小炉子的同学请不要学我这种方法,不太安全的感觉,会有很多烟
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5最后,依个人口味可以撒些辣椒面和盐
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小技巧
撒上一些新鲜柠檬汁可以去腥~
秋刀鱼: 两条, 盐: 少量
1将秋刀鱼解冻,新鲜的可免这一步
2洗净、切块(方便烧烤,如果不需要则不用切)
3用竹签穿上秋刀鱼,用刀在鱼身划几下,撒上盐
4放在火上烧烤,有烤箱或烧烤用的小炉子的同学请不要学我这种方法,不太安全的感觉,会有很多烟
5最后,依个人口味可以撒些辣椒面和盐
撒上一些新鲜柠檬汁可以去腥~