原料
蓝莓果酱: 4勺， 山药: 适量， 白糖: 适量
步骤
1山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。
2山药放入锅中大火10-15分钟蒸熟，加糖适量。取出过凉水至冷却。
3将果酱涂抹于盘子底部，厚厚一层。最后将山药码入盘中形成井字格。
小技巧
山药在去皮的时候手会痒，可以事先在手上涂点白醋
蓝莓果酱: 4勺， 山药: 适量， 白糖: 适量
1山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。
2山药放入锅中大火10-15分钟蒸熟，加糖适量。取出过凉水至冷却。
3将果酱涂抹于盘子底部，厚厚一层。最后将山药码入盘中形成井字格。
山药在去皮的时候手会痒，可以事先在手上涂点白醋
