原料
鸡蛋: , 味林: , 盐:
步骤
1将材料轻轻搅拌完毕(蛋液尽量少气泡) 热平底锅后,放少许油,关小火 倒入少许蛋液,煎好薄薄一层 从头开始卷起 卷完后,推到锅的前端 重复以上步骤
2重复4~5次(根据个人喜好) 在锅的尾部将蛋卷进行整形,至长条长方形
3取出装盘 待冷却后切成小段
4摆盘
鸡蛋: , 味林: , 盐:
1将材料轻轻搅拌完毕(蛋液尽量少气泡) 热平底锅后,放少许油,关小火 倒入少许蛋液,煎好薄薄一层 从头开始卷起 卷完后,推到锅的前端 重复以上步骤
2重复4~5次(根据个人喜好) 在锅的尾部将蛋卷进行整形,至长条长方形
3取出装盘 待冷却后切成小段
4摆盘