懒人版锅贴 0

原料

饺子皮: 500g, 肉末: 450g, 葱: 50g, 盐: 适量, 糖: 适量, 鸡蛋: 1个, 酱油: 1勺, 料酒: 1勺, 净水: 适量, 白芝麻: 少许

步骤

1先把所有调料放入肉末进行搅拌。

2把饺子皮包起来,样子包了不是很好看。

3用不粘锅加入少许油热锅,放入锅贴,小火2分钟,确实不粘后,加入水半小碗,盖上锅盖,加热2分钟,撒入葱花,再小火2分钟撒入芝麻。搞定

4装盘

小技巧

一定要小火,否则容易粘锅。

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