原料
玫瑰: 500g, 细砂糖: 1000克, 蜂蜜: 适量
步骤
1可食用鲜花~摘取花蒂和外层发蔫儿的花瓣儿
2大概550g花瓣儿
3摘下来的花片还可以做装饰~
4一层玫瑰 一层白糖~静置半小时
5双手反复搓揉~我个人比较喜欢能吃出花瓣的感觉~没搓到很细致~
6加蜂蜜
7装进无水无油的密封罐~罐子口再到一层蜂蜜~腌制一星期可以尝下味道~没有涩涩的感觉就好啦~
小技巧
做玫瑰酱的时候幸福感爆棚~整个屋子都是香香的~
玫瑰: 500g, 细砂糖: 1000克, 蜂蜜: 适量
1可食用鲜花~摘取花蒂和外层发蔫儿的花瓣儿
2大概550g花瓣儿
3摘下来的花片还可以做装饰~
4一层玫瑰 一层白糖~静置半小时
5双手反复搓揉~我个人比较喜欢能吃出花瓣的感觉~没搓到很细致~
6加蜂蜜
7装进无水无油的密封罐~罐子口再到一层蜂蜜~腌制一星期可以尝下味道~没有涩涩的感觉就好啦~
做玫瑰酱的时候幸福感爆棚~整个屋子都是香香的~