原料
高筋面粉: 250克, 可可粉: 5克, 水: 180克, 糖: 8克, 盐: 2克, 酵母: 5克, 黄油: 15克
步骤
1除黄油外所有材料揉均匀后加入黄油。
2分成三份
335℃左右发酵至两倍大
4180℃烤18~20分钟
5放凉后用保鲜袋密封保存。
高筋面粉: 250克, 可可粉: 5克, 水: 180克, 糖: 8克, 盐: 2克, 酵母: 5克, 黄油: 15克
1除黄油外所有材料揉均匀后加入黄油。
2分成三份
335℃左右发酵至两倍大
4180℃烤18~20分钟
5放凉后用保鲜袋密封保存。