原料
牛奶: 110克， 高筋面粉: 290克， 蛋液: 30克， 酵母: 4.5克， 盐: 2.5克， 淡奶油: 40克， 白砂糖: 45克， 黄油: 20克， 玫瑰花瓣: 适量， 装饰：: ， 全蛋液，芝麻适量。: 或蜂蜜水适量
步骤
1除黄油外，所有面团材料和匀。酵母不要和盐直接接触。厨师机低速混匀出筋后加入黄油。没有厨师机就将面揉成光滑的面团时加入黄油。
2开始忘了放花瓣…花瓣直接放进去就好，不用提前打碎。
3面团要揉至完全阶段。没有厨师机的就多摔一会儿…夏天注意手温过高会使面团提前发酵，尽量带手套操作。
4面团整圆，盖保鲜膜发酵。
5面团发酵至2-2.5倍大。手指沾面粉在面团上戳个洞洞，洞不回缩不漏气代表发酵好了……忘记了拍图…抑郁…
6面团排气，等分成11份
7面团整形滚圆，入烤箱二发。烤盘下放一盆开水，保证箱内湿度。
8二发至两倍大。
9我喷的蜂蜜水，没有其他装饰。蜂蜜与水的比例是1:2
10烤箱175度预热，中层15-20分钟。上色可以后盖铝箔纸防止上色过深。烤好后立刻取出放凉。密封才不会干皮哦~
小技巧
第一次写菜谱啊……也不知道说明白了没有。如果看不懂，记得留言告诉我啊！第一时间回来改~
