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原料
大号面包: 1个, 埃曼塔(Emmental)奶酪: 约200克, 培根: 2片, 综合香草碎: 适量, 大蒜粉: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 无盐黄油: 1小块
步骤
1首先准备好所有原料,并将烤箱预热至200度。
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2大面包表面用刀划出小方块,可以划得深一些,但底部不切断。
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3将150克左右的埃曼塔奶酪切成厚片,塞在面包切开的缝隙中。再将培根也切成小块,同样塞在面包切开的缝隙中。
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4将剩余50克左右的埃曼塔奶酪刨成碎屑,撒在面包的缝隙和表面上。再将综合香草碎、大蒜粉和黑胡椒粉也撒在面包表面。
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5最后在面包的缝隙和表面淋上少许融化成液状的黄油。
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6送入烤箱,以200度烘烤15-20分钟即可。
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