原料
高筋面粉: 3种粉的比例自己搭配吧, 全麦面粉: 我最终粉占到350g, 中筋面粉: , 盐: 1小勺, 鸡蛋: 1个, 黑芝麻粉: 自己爱多少就放多少, 酵母: 3g, 香蕉: 1根切片, 水或牛奶(我这里用的是喝不完的桃子汁): 190g(再多些也无妨)
步骤
1水或牛奶倒进面包桶内(我用桃子汁)
2加入1小勺盐和打散的鸡蛋,因为我用的是桃汁,本身带有甜度,我这里就没有加糖,喜欢的朋友可以自己再加。
3倒入各3种粉,再加入黑芝麻粉。
4粉顶部挖洞加酵母,再盖起来。
5启动甜面包程序,等到哔哔叫了,加入切片的香蕉。
6之后就等着出炉吧。
7都还可以吃到香蕉颗粒。面包很湿润,口感不错。
小技巧
我的菜谱里有2种方法将吃不完的这个土司做成甜或咸煎厚土司,嘿嘿。