蒜香焗肉片 0

原料

猪小里脊: 1条， 蒜: 6瓣， 淀粉: 1汤匙， 烤肉酱: 1汤匙， 盐: 2克， 料酒: 1汤匙， 黄油: 20克， 匹萨草: 适量

步骤

1里脊肉洗净在冰箱冷冻至肉硬

2将肉切片，用小锤砸一下，放淀粉、烤肉酱、料酒腌制15分钟

3黄油室温软化

4蒜洗净去皮，捣成蒜泥，加少许盐与黄油混合均匀，撒少许匹萨草

5烤盘铺锡纸，将腌制好的肉片涂上蒜泥

6烤箱200度烤10—15分钟

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