芒果彩糖布丁 0

原料

果冻粉: 55g， 矿泉水: 247.5ml

步骤

1按照18g/份称出所需要的果冻粉

2按照1：4.5的比例称矿泉水

3搅打均匀加热至沸腾

4或者直接加入≥85℃的热水搅拌均匀

5倒入模具/容器中

6入冰箱冷藏2小时

7凝固即可食用啦~成品保质期3 — 7天

小技巧

要注意比例和搅打均匀，否则会产生粉面的口感，这款布丁为芒果味，作为餐后甜点非常爽滑劲Q，口感味道都是一级棒！年夜大餐后清爽一下很受欢迎哦~也可以根据自己的口味随心创意~

相关菜谱