原料
牛奶: 150ML， 黄油: 25克， 鸡蛋: 1个， 盐: 4克， 糖: 16克， 高筋面粉: 290克， 酵母: 3克， 黄油（椰蓉馅）: 25克， 糖（椰蓉馅）: 25克， 全蛋（椰蓉馅）: 25克， 牛奶（椰蓉馅）: 25克， 椰蓉（椰蓉馅）: 50克
步骤
1椰蓉馅做法: 黄油融化之后打发,加入糖粉打发. 分两次加入全蛋液,搅拌均匀 分两次加入牛奶,搅拌吸收 最后加入椰蓉,搅拌均匀备用
2面团制作过程:准备好面包机,按顺序放入牛奶(常温),黄油(融化),鸡蛋(全蛋液),盐,糖,高筋面粉,即发酵母.
3启动程序5(和风面包模式),35分钟后,两个揉面程序结束,暂停程序,取出面团
4把面团排气后擀成长方形,然后把椰蓉馅平铺上面,从一侧卷起,纵向从中间切开,切面向上扭成8字型,两端捏紧,重新放入面包机中.
5继续面包机程序,此时面包机将进入发酵程序和最后的烘焙程序,两个小时候之后就出炉了!
小技巧
面包机做面包边上容易变硬，可以包一层锡纸，会好很多，不过还是没有用烤箱直接烤的完美，不过用面包机就是简单嘛，各有利弊！
