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原料
去壳火麻仁(生熟均可,提前打成粉): 15~20g, 藕粉: 5~15g(喜欢浓稠口感就多加), 蜂蜜(选用): 适量, 水: 约300ml(反正我的一杯子)
步骤
1我是药店买的生的去壳火麻仁(因为便宜,一斤不到20rmb)
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2药店不帮忙打粉,就回家用家里的杂牌搅拌机打的,不够碎…火麻仁油分大,不好打,打完之后会湿湿的黏在一起都是正常的。大家有条件完全可以直接买火麻仁粉哟~万能的某宝有售
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3然后就按冲藕粉的步骤,把粉粉都倒在杯里,先加少量凉水让藕粉完全溶解,尽量不留结块 (藕粉的用量完全取决于个人喜好,但不能不加,火麻仁粉不溶于水的,会全部沉底,加了藕粉才能让火麻仁粉均匀分布)
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4加开水加到一杯,尽可能搅拌均匀。最后按个人口味拌入蜂蜜。 开始享用吧~赶紧吃完就上班查房!
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