中粉: 121克, 可可粉: 20克, 无盐奶油: 130克, 糖粉: 50克, 蛋白: 1/2tbsp
1无盐奶油室温软化,分次加糖粉,打发至颜色泛白,体积变大
2蛋白分次加入,打匀
3分次筛入中粉和可可粉,搅拌均匀,注意不要搅拌过头
4面糊装入裱花袋,在放好硅胶垫的烤盘里挤成花型
5烤箱预热,180度烘烤10-12分钟