鲈鱼: 一条, 葱: , 香菜: , 姜丝:
1把鱼洗干净 在鱼背上划几刀 放姜 油 盐腌几分钟
2把鱼放锅里蒸十分钟 熟后关火不要立马掀起锅盖 要先焖几分钟
3鱼拿出来之后把汁倒掉防止有腥味
4最后一个步骤。 把锅烧热倒油放姜葱香菜炒几十秒后倒酱油,少许料酒关火,把它霖到鱼上面OK