香蕉: 1根, 牛奶: 60克, 中筋面粉: 70克, 鸡蛋: 1粒
1香蕉捣烂。
2加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀
3加入过筛的面粉,调成糊状
4平底不粘锅热锅后刷一层橄榄油,舀一勺至锅里,糊就会自动散成圆形。
5摇晃平底锅,松饼会脱离锅底可幌动,就可翻面。待两面都呈金黄色就可以装盘啦。乘热吃更香软。
1、记住哦,油不要多哦,薄薄刷一层就OK啦。 2、有电饼档的,(俺懒得再去把电饼档拿出来,就用了平底锅)也可放在电饼档里做,一样的哦。