香蕉松饼 0

原料

香蕉: 1根, 牛奶: 60克, 中筋面粉: 70克, 鸡蛋: 1粒

步骤

1香蕉捣烂。

2加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀

3加入过筛的面粉,调成糊状

4平底不粘锅热锅后刷一层橄榄油,舀一勺至锅里,糊就会自动散成圆形。

5摇晃平底锅,松饼会脱离锅底可幌动,就可翻面。待两面都呈金黄色就可以装盘啦。乘热吃更香软。

小技巧

1、记住哦,油不要多哦,薄薄刷一层就OK啦。 2、有电饼档的,(俺懒得再去把电饼档拿出来,就用了平底锅)也可放在电饼档里做,一样的哦。

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