原料
盐 适量: 克, 蒜末: 1头, 耗油: 1勺, 生抽 , , 生抽 3勺: 3勺, 米酒或者花雕酒适量: , 五香粉或者孜然粉: , 黑芝麻 适量: , 核桃仁,果仁,麦片: 适量, 鸡翅: 9个
步骤
1首先放入蒜末或者蒜粉,1勺耗油,3勺生抽,适量盐,五香粉,黑胡椒粉,米酒或者花雕酒(适合腌制鸡肉用,而猪肉牛肉适合用料酒),腌制3~4小时。
2把核桃仁,果仁,麦片等打碎!
3腌制完后撒上黑芝麻!
4将打碎的谷物包裹鸡翅!
5放到烤盘上,入烤箱,180~190度烤20分钟
6新鲜出炉!谷物香气扑来!
小技巧
腌制鸡肉用米酒或者花雕酒,腌制牛羊猪肉等用料酒!蒜粉更好的入味,没有蒜粉就用蒜末~