莲藕: 2节, 青笋: , 白菜: 1颗, 五花肉: 1斤, 豆腐: 2斤, 大葱: 1颗, 蒜: 1颗, 姜: 20片, 千张: 2斤
1将藕片、千张、豆腐过油炸
2将肉炒至变色,金黄
3将水烧开
4将炒好的肉放入锅中炖煮
5将炸好的千张、藕片、豆腐等放入锅中炖煮