原料
素鸡: , 鼎丰面酱: , 老抽: , 蒜: , 食用油: , 开水:
步骤
1素鸡切片至热油锅炸至两面金黄色
2盛盘备用
3另起油锅将蒜爆香,加入备好的素鸡片,各种调料,开水煮至发虚入味
4盛盘享用吧
小技巧
个人喜欢用清美素鸡,做出来软而不烂有劲道,非常可口
素鸡: , 鼎丰面酱: , 老抽: , 蒜: , 食用油: , 开水:
1素鸡切片至热油锅炸至两面金黄色
2盛盘备用
3另起油锅将蒜爆香,加入备好的素鸡片,各种调料,开水煮至发虚入味
4盛盘享用吧
个人喜欢用清美素鸡,做出来软而不烂有劲道,非常可口