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腊八蒜
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原料
大蒜: 四斤, 米醋: 一壶
步骤
1
买新鲜饱满的大蒜,剥蒜,选用完好的蒜瓣儿装瓶。
2
瓶里加米醋。
3
把瓶子放在能晒到太阳、温度又阴凉的窗台上。等蒜瓣儿慢慢变成绿色,大概个把星期的时间就行了。
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