小柿子(熟透软的): 6—8个, 面粉: 150克
1小柿子去皮,搅拌成糊状。
2糊糊中加入面粉,和匀,揉制成团。再醒一个小时。
3将面团搓条,揪剂子,压扁,擀制面饼 。
4用电饼铛烙饼。电饼铛加入少量植物油,加热,将饼放入烙3-5分钟饼熟。