原料
现摘树柿子: 若干， 削皮刀: ， 麻绳: ， 开水:
步骤
1柿子洗净
2削皮，留下顶部一小部分
3修剪一下柿蒂
4用麻绳串起来。 烧一锅开水，把柿子放进去烫5秒捞出。开始晾晒。
5柿子皮晒干，留着保存晒好的柿饼。
6晒干的柿子
7把晒干的柿子上的麻绳去掉，电吹风吹去浮尘。
8一层柿子皮一层柿子码好，密封起来。我手头没有坛子用的是保鲜袋。然后放阴凉处保存，等待出霜。
9一星期左右拍的，已经开始出霜了。继续等待～
10成功
11成功
12成功！可以美餐了！哈哈！
小技巧
尽量在阳光充足通风良好的地方晾晒，颜色会比较好。 晒几天轻轻的捏捏，再晒几天再捏，直到风干的软硬合适就能收起来了。然后把晒干的皮和柿饼一层一层摆放到坛子或者干净纸箱里密封。阴凉处存放。过段时间就会出霜了。
