核桃: 4颗, 柿饼: 4个
1柿饼洗净擦干水分备用
2核桃仁剥开,可以按压小块点
3柿饼盖去掉
4柿饼对半切开 把核桃仁铺满柿饼
5(铺满核桃仁后,用刀背用力按压,这一步骤的图片让我手贱的误删了,这一步一定要用力按压了) 最后切条即可食用
柿饼是广西省桂林市平乐县的名果之一,栽培历史悠久,其果呈心脏形,果顶似牛心。其果质肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多无子,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素等人体所需多种元素,含碘量高,具有清热止渴、润肺化痰、健脾涩肠、止血镇咳等作用。