炒饭 0

原料

鸡蛋: 一颗, 米饭: 二两, 火腿: 一点点, 青椒: 一点点

步骤

1倒入油,炒鸡蛋,不等成形即加入米饭。蛋黄裹着米饭上,翻炒

2加入火腿丁、青椒丁和盐

3继续炒,米饭炒热,出锅

小技巧

水分大的米饭裹了鸡蛋,不要炒太久,容易糊锅

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