原料
牛排骨肉/牛腩: 1.5kg， 西红柿: 3个， 西红柿罐头: 1个， 蒜: 少许， 洋葱: 半个， 八角: 3粒， 葱: 少许
步骤
1洋葱&蒜切小丁，西红柿切块备用。
2热锅放油炒香洋葱+蒜
3放入切好的牛排骨肉（事先泡洗去血水，切块），
4放入西红柿&西红柿罐头，加生抽老抽胡椒粉少许&八角，加水盖过肉。加盖子焖煮45分钟。
5煮好的米线，金针菇（或者其他蔬菜），浇西红柿牛肉，撒葱。完美！
6剩下的牛肉加点棕米，第二天带饭。或者冻起来下次吃。?
小技巧
快手菜，煮一大锅，喂饱好多人。或者分小份冻在冰箱，偶尔想吃拿出来微波加热一下，配米饭面条米粉馒头大饼。治愈头痛?
